vệ sinh thực phẩm

Tiếp tục tạm ngưng áp dụng Nghị định 46 về an toàn thực phẩm

Chính phủ tiếp tục tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định 46 cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và Nghị định hướng dẫn có hiệu lực thi hành.

Phát hiện loại thực phẩm phổ biến trong tủ lạnh làm tăng nguy cơ tử vong

Nghiên cứu trên 221.000 người cho thấy việc ưu tiên thực phẩm có trong tủ lạnh của rất nhiều gia đình này làm tăng nguy cơ tử vong,;có lựa chọn khác an toàn hơn.

Công ty Đồ hộp Hạ Long lên tiếng về 'lùm xùm' thịt heo bệnh

Công ty Đồ hộp Hạ Long khẳng định các sản phẩm đang lưu thông trên thị trường đều đáp ứng đầy đủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Số người ngộ độc do ăn bánh mì ở Quảng Ngãi tiếp tục tăng mạnh

Sáng 14/12, Quảng Ngãi đã ghi nhận 50 nạn nhân trong vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì của chuỗi cơ sở Hồng Vân.

Giải pháp nào để ổn định thực phẩm cuối năm?

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, một thị trường thực phẩm được cung ứng đầy đủ, giá cả bình ổn là mong mỏi của người tiêu dùng trong dịp Tết.

Người dân Đà Nẵng nghi ngờ cá bị nhuộm phẩm, tiểu thương nói rửa bằng nước ngọt

Sau khi mua 2 con cá kè với giá 50.000 đồng mang về nhà, một người dân ở Đà Nẵng phát hiện nước rửa cá có màu đỏ như phẩm nhuộm.

Bộ Công an làm rõ động cơ phát tán hình ảnh tố C.P. Việt Nam bán thịt heo bệnh

Đại diện Cục C05 cho biết, đơn vị tiếp tục kết hợp với công an các địa phương làm rõ động cơ, mục đích việc phát tán hình ảnh tố C.P. bán heo bệnh trên mạng xã hội.

Bún chuyển sang màu đỏ bất thường sau vài giờ mua ở chợ

Sau khi mua bún ở chợ mang về nhà, bà L. phát hiện bún chuyển từ màu trắng sang màu đỏ.

Vợ chồng tôi tiết kiệm 3 triệu đồng mỗi tháng nhờ mang cơm trưa đi làm

Ngoài việc giúp vợ chồng tôi tiết kiệm khoảng 3 triệu đồng mỗi tháng, thói quen mang cơm trưa đi làm còn mang lại những giá trị khác như thắt chặt tình đồng nghiệp.

Khởi tố chủ cơ sở bán 60 tấn giá đỗ dùng chất kích thích tăng trưởng

Tính từ đầu năm đến nay, cơ sở sản xuất giá đỗ tại Bắc Giang của Nguyễn Văn Tân đã đưa ra thị trường khoảng 60 tấn giá đỗ có chất kích thích tăng trưởng.

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

Gà ủ muối là món ăn chơi, cũng là món nhậu rất được ưa chuộng gần đây; cách làm gà ủ muối không hề khó.

Mang cơm đi làm, hãy tránh 4 loại thực phẩm để qua đêm này

Đừng để việc mang cơm đi làm trở thành hiểm họa cho sức khỏe của bạn.

Tạm đóng cửa chuỗi nhà hàng cơm bò lớn nhất Nhật Bản sau vụ chuột chết trong súp

Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Sukiya của Nhật Bản sẽ tạm dừng hoạt động gần 2.000 cửa hàng trên toàn quốc sau khi phát hiện chuột chết trong bát súp miso.

Giá thịt heo tăng cao, tiểu thương than ế

Giá thịt heo tại chợ truyền thống tăng từ 40.000 - 50.000 đồng/kg so với đầu tháng 2 khiến người dân phải thắt chặt chi tiêu, giảm mua, tiểu thương than ế.

Thu 1,8 tấn thịt đổi màu, bốc mùi chuẩn bị tuồn ra thị trường dịp Tết

Công an TP Huế vừa phát hiện, thu giữ 1,8 tấn thịt các loại đang có dấu hiệu đổi màu, bốc mùi tại kho thực phẩm đông lạnh chuẩn bị tuồn ra thị trường.

Giá thực phẩm ‘nhảy múa’, người tiêu dùng giật mình, tiểu thương lo lắng

Hàng loạt thực phẩm trong đó có thịt heo, cá, thịt bò đã tăng từ 10 – 20 nghìn đồng/kg, tương đương từ 10 – 20% so với tuần trước.

Khởi tố, bắt chủ cơ sở sản xuất cả tấn chả chứa hàn the

Cơ quan điều tra Công an TP Đà Nẵng khởi tố, bắt giam chủ cơ sở sử dụng hàn the chế biến, sản xuất chả bò, heo.

Điều gì xảy ra nếu ngày nào cũng ăn thịt lợn?

Thịt lợn là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình, vậy điều gì xảy ra nếu ngày nào cũng ăn thịt lợn?

Hút chân không có giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm?

Hút chân không có giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm không là băn khoăn của nhiều người.

Mưa lũ mất điện, bảo quản thực phẩm sao cho an toàn?

Người dân cần dự trữ, bảo quản thực phẩm như thế nào để đảm bảo sức khỏe trong ngày mưa lũ bị mất điện?

Kiên quyết không để xảy ra tình trạng găm hàng tăng giá sau bão Yagi

Tổng cục Quản lý thị trường và các đơn vị chức năng tăng cường kiểm soát thị trường, không để các thương nhân, tiểu thương trục lợi, tăng giá hàng hoá sau bão Yagi.

Những thực phẩm nào không có hạn sử dụng?

Hầu hết các loại thực phẩm đều có hạn sử dụng, tuy nhiên cũng có những thứ mà bạn không bao giờ cần lo lắng về điều này nếu được bảo quản đúng cách.

Chuyên gia khuyên bữa sáng nên hạn chế ăn cháo trắng và những thực phẩm này

Bữa sáng đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho ngày mới.

Nhập viện cấp cứu sau ăn phở và xúc xích ven đường

Hai bệnh nhân vào Bệnh viện Đa khoa Phú Thọ trong tình trạng đau bụng, đại tiện phân lỏng sau khi ăn đồ ăn bên ngoài.

Những con số giật mình về thịt nhập khẩu ở thị trường Việt

Dù Việt Nam có tổng đàn chăn nuôi khổng lồ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng nội địa, những con số về thịt nhập khẩu về thị trường Việt vẫn khiến nhiều người giật mình.

5 loại thực phẩm tuyệt đối không để tủ lạnh qua đêm vì có thể sinh độc tố

Nhiều người thường có thói quen để thức ăn vào tủ lạnh để dành hôm sau ăn tiếp mà không hề biết rằng thói quen này rất hại cho sức khoẻ.

Phòng tránh ngộ độc thực phẩm bằng 8 biện pháp đơn giản

Ngộ độc thực phẩm là vấn đề sức khỏe phổ biến và có thể nghiêm trọng, may mắn có những bước bạn có thể thực hiện để giảm thiểu rủi ro.

Nhập khẩu trái phép thịt vào Singapore, công ty Việt bị phạt hơn 660 triệu đồng

Công ty Viet-Sin Grocery bị phạt 36.000 SGD (hơn 660 triệu đồng) do vận hành trái phép hai kho lạnh, nhập khẩu trái phép thịt và hải sản từ Việt Nam vào Singapore.

Hàng trăm người nhập viện, 1 ca tử vong do ngộ độc: Quảng Nam chỉ đạo nóng

Tỉnh Quảng Nam chỉ đạo tăng cường công tác đảm bảo an toàn thực phẩm sau khi xảy ra hàng loạt vụ ngộ độc khiến hàng trăm người nhập viện, trong đó có 1 ca tử vong.

4 loại thực phẩm quen mặt bất ngờ 'xuyên không' trong kiếm hiệp của Kim Dung

Hóa ra, nhà văn Kim Dung đã đưa 4 loại thực phẩm này "xuyên không" vào các tác phẩm kiếm hiệp của mình.

Xem thêm