Trào lưu vắt chanh vào tô nạm bò để 'khỏi lo ốm', chuyên gia nói 'phản khoa học'
Người dùng mạng lan truyền công thức vắt phần tư quả chanh vào tô nạm gầu kèm trứng giúp khỏe mạnh, chuyên gia khẳng định "phản khoa học".
Điều gì xảy ra khi vắt chanh vào phở bò?
Thói quen vắt chanh khi ăn phở bò không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn mang lại lợi ích sức khỏe nhờ khả năng hỗ trợ hấp thu sắt hiệu quả hơn.
Ăn phở vắt thêm chanh có tác dụng gì?
Vắt thêm chanh vào tô phở là thói quen của nhiều người, vậy ăn phở vắt thêm chanh có tác dụng gì?
Lợi ích không ngờ khi vắt chanh vào phở bò
Nhiều người có thói quen khi ăn phở bò thường vắt thêm chút chanh mà không biết việc này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Lý do nên vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán
Nhiều người làm bếp giỏi thường vắt chanh vào chảo dầu khi chiên rán, bạn có biết vì sao họ làm như vậy?
Vắt chanh vào phở bò có gây hại cho sức khoẻ?
Nhiều người có thói quen vắt chanh vào phở bò để tăng độ thơm ngon, nhưng cũng có ý kiến nói rằng làm vậy không tốt cho sức khoẻ.
Tại sao mắm tôm sủi bọt sau khi vắt chanh?
Để dùng mắm tôm làm đồ chấm, người ta thường thêm vào một số loại gia vị và vắt thêm chanh và đánh bông lên; tại sao khi vắt chanh vào, mắm tôm lại sủi bọt?
Quả chanh nên bổ dọc hay bổ ngang?
Nên bổ quả chanh theo chiều dọc hay chiều ngang để vắt được nhiều nước nhất mà nước cốt không bị dính tinh dầu gây đắng?
Tại sao món trứng rán trở nên mềm xốp nếu vắt chanh?
Muốn món trứng rán mềm mịn, nở phồng hơn bình thường, bạn cần cho thêm một chút nước cốt chanh, tại sao lại như vậy?
Ăn phở bò có nên vắt chanh?
Ăn phở bò có nên vắt chanh không là thắc mắc chung của nhiều người.
Cách vắt chanh được nhiều nước nhất
Vắt chanh tưởng chừng rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao cho lấy được tối đa lượng nước cốt, không bị dính hạt và không bị đắng.
Vắt chanh vào dầu chiên có tác dụng gì?
Nhiều người giỏi nội trợ vắt chanh vào dầu chiên như một mẹo vặt làm bếp; bạn có biết mẹo đó có tác dụng gì không?
Bí quyết vắt chanh mà không cần cắt
Bạn sẽ phải bất ngờ với cách vắt chanh mà không cần cắt cực hay ho dưới đây.
Video: Mẹo giúp bạn vắt chanh được nhiều nước nhất
Cách vắt chanh thông thường sẽ khiến bạn chưa thể lấy hết nước cốt chanh. Mẹo vặt trong clip sau đấy sẽ giúp bạn lấy được nhiều nươc cốt chanh hơn bạn nghĩ!.
Mẹo vắt chanh ra nhiều nước nhanh nhất
Làm theo cách này, bạn có thể vắt được quả chanh hết kiệt nước nhanh nhất.
Dụng cụ vắt chanh độc đáo, không lo dính hạt
Chỉ với một chiếc vòi nhôm nhỏ cùng một chiếc đầu xoay bằng sắt, bạn có thể vắt được nước chanh một cách nhanh chóng mà không lo bị dính hạt.
Tiết canh vịt trộn … phân, quý ông thi nhau chén
Lấy xong tiết, bà Dung vứt con vịt vào một chậu lớn ngay bên cạnh rồi dùng bàn tay còn dính phân, nước bẩn trên lông vịt bốc nhúm muối bỏ vào thau và dùng dao chọc tiết khuấy đều để tiết không bị đông, đợi đánh tiết canh.