Cách làm thịt lợn xào dứa chua ngọt siêu ngon
Vị tươi ngon từ thịt lợn kết hợp với vị chua, ngọt nhẹ của dứa khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn, món này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Nhiều người cho rằng thịt để lâu ngày trong tủ lạnh dễ nhiễm vi sinh vật, dẫn đến ngộ độc thực phẩm khi sử dụng, vậy thịt để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Điều gì xảy ra nếu ngày nào cũng ăn thịt lợn?
Thịt lợn là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, phổ biến trong thực đơn của nhiều gia đình, vậy điều gì xảy ra nếu ngày nào cũng ăn thịt lợn?
Tại sao người bán ở chợ thường phủ vải lên miếng thịt lợn?
Khi đi mua thực phẩm ở các chợ dân sinh, bạn sẽ thấy ở các quầy thịt, người bán thường phủ miếng vải lên trên các miếng thịt lợn; tại sao lại như vậy?
Chục nghìn con bị chết do bão lũ, giá thịt lợn lập đỉnh cao mới
Nhiều trang trại nuôi lợn ở miền Bắc thiệt hại nặng sau bão lũ, thậm chí bị xoá sổ khiến nguồn cung thịt lợn khan hiếm.
Ngày nào cũng ăn thịt lợn có tốt cho sức khoẻ?
Thịt lợn là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, vậy ngày nào cũng ăn thịt lợn có tốt không?
Bất ngờ 'món ăn nhà giàu' thịt heo rừng giá chưa đến 100.000 đồng/kg
Được quảng cáo là thịt heo rừng thơm ngon thượng hạng nhưng loại thực phẩm này giá chưa đến 100.000 đồng/kg, người tiêu dùng được khuyến cáo cần cảnh giác khi mua.
5 bộ phận nào của lợn không nên ăn nhiều?
Thường xuyên ăn lòng lợn, phổi lợn, tiết lợn có thể sẽ tích tụ nhiều cholesterol xấu, độc tố, vi khuẩn gây ra nhiều bệnh nguy hiểm đối với sức khoẻ.
Nên chọn miếng thịt lợn sẫm màu hay nhạt màu?
Màu sắc của miếng thịt là một trong những dấu hiệu để người nội trợ chọn được thịt lợn ngon, vậy khi mua thịt lợn nên chọn miếng sẫm màu hay nhạt màu?
Cách phân biệt sườn hàng trước và sườn hàng sau, nấu loại nào ngon hơn?
Tùy theo nhu cầu chế biến, bạn có thể mua sườn hàng trước hoặc hàng sau phù hợp với món ăn, vậy dựa vào đâu để phân biệt hai loại sườn này?
Cách nhận biết thịt lợn sạch bằng mắt thường
Có cách nào nhận biết thịt lợn bẩn, thịt lợn sạch bằng mắt thường?
Tại sao mua lòng lợn rất dễ, còn lòng bò ít được bán ngoài chợ?
Lòng lợn, lòng bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu lòng lợn rất dễ mua thì lòng bò lại ít được bán ngoài chợ, tại sao vậy?
Thịt lợn để trong tủ lạnh được bao lâu?
Do bận rộn nên không ít gia đình thường mua nhiều thịt lợn về cấp đông để dùng dần; vậy thịt lợn để trong tủ lạnh được bao lâu mà vẫn đảm bảo chất lượng?
Phần thịt heo vừa mềm vừa ngon, luôn 'cháy hàng', chậm chân là không mua được
Đây là những phần thịt heo vừa mềm vừa ngon, luôn được người Việt lựa chọn nhiều nhất, chỉ cần đi chợ muộn là bạn sẽ không mua được.
Cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh
Những cách bảo quản thịt lợn không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp kéo dài hạn sử dụng của thịt mà còn tạo ra những món ăn cực kỳ hấp dẫn.
Phần thịt ngon nhất, cả con lợn chỉ có 2kg
Đừng tiếc tiền mua phần thịt này nếu thấy bởi cả con lợn có rất ít và rất hiếm gặp.
Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
Hầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
Vì sao người xưa nói 'lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc'?
Về kinh nghiệm đi chợ, người xưa lưu truyền câu "Thịt lợn không mua thịt cổ, cá không mua cá diếc", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?
Có nên chần thịt lợn qua nước sôi trước khi chế biến?
Nhiều người vẫn có thói quen chần thịt lợn qua nước sôi trước khi chế biến, thói quen này liệu có tốt?
Tại sao 'sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ'?
Vì sao dân gian lưu truyền kinh nghiệm "sớm không mua thịt lợn, muộn không mua đậu phụ" và lời khuyên này có thực sự chính xác?
Tại sao người bán treo thịt bò lên cao nhưng lại đặt thịt lợn trên mặt bàn?
Khi đi chợ, bạn thường thấy thịt lợn luôn được bày bán trên mặt bàn, nhưng thịt bò lại được người bán treo lên cao; tại sao lại như vậy?
Chuyên gia khuyên 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều
Thịt lợn là một trong những món ăn quen thuộc và phổ biến của người Việt, nhưng có 5 bộ phận của lợn không nên ăn nhiều.
Khi mua sườn nên chọn nhiều thịt hay ít thịt?
Sườn lợn có thể chế biến được nhiều món ngon, khi mua sườn nên chọn phần nhiều thịt hay ít thịt vẫn là băn khoăn của nhiều người.
Mẹo phân biệt thịt lợn mán chuẩn
Mẹo phân biệt thịt lợn mán chuẩn qua một số dấu hiệu đặc trưng sẽ giúp bạn tránh mua phải thịt lợn mán giả được "mông má" từ thịt lợn sề, lợn nhỏ.
Làm thế nào để thịt lợn luộc không bị thâm xỉn?
Món thịt lợn luộc của bạn bị coi là thất bại nếu nó khô và quá sẫm màu, vậy có cách nào để miếng thịt không bị thâm xỉn cho dù để khá lâu mới ăn?
Thịt lợn bao nhiêu calo?
Thịt lợn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên thịt lợn có tác dụng gì và thịt lợn bao nhiêu calo thì không phải ai cũng năm được.
5 phần thịt lợn bạn tuyệt đối không mua khi đi chợ
Thịt lợn là một trong những thực phẩm quen thuộc của người Việt, tuy nhiên có một số phần của thịt lợn các chuyên gia khuyên bà nội trợ không nên mua khi đi chợ.
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến: Tết không thiếu thịt lợn, gà nhưng giá chắc chắn tăng
Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định nguồn cung thịt lợn và thịt gà cho dịp Tết sẽ đủ, không lo thiếu. Thế nhưng, giá các mặt hàng này chắc chắn tăng.
Vì sao thịt lợn nhất định phải nấu chín kỹ, không được ăn tái?
Nhiều người cho rằng thịt lợn nạc ngon nhất khi chưa chín kỹ, vẫn còn màu hồng ở giữa, nhưng tác hại của thói quen ăn thịt tái có thể rất nặng nề.
Công dụng tuyệt vời khi đổ giấm vào thịt
Việc đổ giấm vào thịt không chỉ giúp đẩy nhanh quá trình rã đông mà còn có các công dụng tuyệt vời khác.