Nên hấp ngao trong bao lâu?
Không phải người nội trợ nào cũng biết nên hấp ngao trong bao lâu để món ăn có hương vị thơm ngon nhất, đủ chín, diệt khuẩn mà phần thịt không bị teo, khô.
Những quán bún ốc nguội ngon ở Hà Nội
Bún ốc nguội vị thanh nhẹ, dễ ăn cả khi trời nóng bức, nhìn đơn giản nhưng khó làm ngon, vì vậy Hà Nội không có nhiều quán bún ốc nguội được thực khách công nhận.
Đừng dại bỏ qua bước này khi pha trà, hương vị trà sẽ kém hẳn
Khi pha trà, nhiều ngườ thường bỏ qua một bước rất quan trọng, thói quen sai lầm này khiến hương vị trà trở nên tệ hơn rất nhiều.
Phố đi bộ đông kín người đêm khai mạc Festival Thu Hà Nội 2023
Tối 29/9, nghìn người từ khắp nơi đổ về phố đi bộ Hồ Gươm (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội) tham dự lễ khai mạc Festival Thu Hà Nội 2023.
Vũ trụ có mùi vị gì: Thịt cháy, quả mâm xôi hay rượu rum?
Các nhà du hành vũ trụ sau những chuyến đi của mình thường nhắc đến một thứ mùi thơm đặc biệt xuất hiện bên ngoài không gian bao la.
Vị chua cay đậm đà hương vị Việt
Người xưa tin rằng, ngũ hành tương sinh tương khắc, ngũ vị tương quan, sự cân bằng giữ các vị (chua, cay, mặn, ngọt, đắng) sẽ khiến món ăn thơm ngon, cơ thể khỏe mạnh, ngũ tạng bồi bổ và sức khỏe lâu dài.
Chọn nước mắm chuẩn ngon để chinh phục cả gia đình
Ông bà ngày xưa có quan niệm “nhìn gian bếp, đoán nếp nhà”, điều này vẫn đúng trong thời hiện đại. Một người nội trợ thông minh, đảm đang sẽ luôn biết nấu nướng lựa chọn nguyên liệu, gia vị hợp khẩu vị các thành viên trong gia đình mà vẫn đảm bảo an toàn sức khỏe.
Gửi trọn yêu thương cùng bánh trung thu Bảo Ngọc
Bánh trung thu Bảo Ngọc đã gắn bó với người Hà Nội trong suốt 30 năm qua.
25 năm cho một niềm tin nguyên bản
Hành trình lịch sử của cà phê đã gắn liền với tâm thức của người Việt suốt hàng trăm năm qua.
Trà sữa pha bằng hóa chất
(VTC News) - Do ham lợi nhuận, không ít chủ tiệm kinh doanh trà sữa đã nhập nguồn hàng “siêu rẻ” bán trôi nổi như thế này để làm nguyên liệu chế biến trà sữa.
Thêm hương vị mới thật đặc sắc cho bữa cơm trưa ngày nắng
(VTC News) - Hãy chế biến những món ăn ngon và đặc sắc cho gia đình thưởng thức trong ngày nắng bạn nhé.
'Bí kíp' làm nước cốt dừa ngon
Nếu không có nước cốt dừa thì có lẽ sẽ không tồn tại những món ngon giải nhiệt mùa hè như kem chuối. Rồi các món chè sẽ ra sao nếu như thiếu nước cốt dừa...
Valentine’s Day ngọt ngào khắp thế giới
Tại mỗi quốc gia, các cặp tình nhân đều cố gắng thể hiện tình yêu của mình với những cách rất mới mẻ, độc đáo và không kém phần lãng mạn.
Hương vị Tết trong nồi bánh chưng ở Mỹ
(VTC News) - Không khí đón Tết, quây quần bên nồi bánh chưng xanh của những người con xa xứ, cách quê hương Việt Nam nửa vòng Trái đất.