'Lộc trời' béo tròn, người hào hứng, kẻ sợ phát khiếp
Nhiều người thấy rươi sẽ sợ hãi nhưng có người lại hào hứng bởi độ béo tròn, nhung nhúc, rươi lại là món ăn giàu dinh dưỡng của vùng đất Hải Phòng.
Cách làm chả rươi đơn giản
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'
Rươi vớt đến đâu được mua hết đến đó, nhiều hộ nuôi lớn ở thôn An Định, xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương kiếm hàng trăm triệu mỗi ngày dễ như trở bàn tay.
Xã thu 7 tỷ đồng/ngày nhờ vớt rươi
Rươi có đến đâu được thương lái thu mua hết đến đó, đây là đợt thu hoạch rươi nhiều nhất kể từ đầu mùa năm nay ở xã Vĩnh Lập (Thanh Hà, Hải Dương).
Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm
Nhiều người dân xã Yên Hồ (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thức trắng đêm, dầm mưa lạnh để không bỏ qua thời điểm vàng săn rươi.
Hạnh phúc của nông dân Hải Dương mùa săn 'lộc trời'
Vài trăm triệu đến cả tỷ đồng thu được từ mỗi vụ rươi khiến cuộc sống của các hộ dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, Hải Dương) đổi thay từng ngày.
Nông dân Hải Dương chong đèn đi săn 'lộc trời', kiếm tiền triệu mỗi đêm
Khi màn đêm buông xuống, nhiều người dân ở Hải Dương lại chong đèn, ngâm mình dưới nước để bắt rươi, thu về tiền triệu mỗi tối.
Lội ruộng săn rươi thu tiền triệu mỗi đêm
Tháng 10 âm lịch hàng năm, nhiều người dân ở Hà Tĩnh đi soi đèn, giăng lưới ở bờ ruộng để bắt rươi.
Những món lạ miệng giá bạc triệu được chế biến từ con 'chân rết, thân giun'
Rươi có rất nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ như mắm rươi, chả rươi (nem rươi), rươi xào củ niễng, kho, hấp; trong các món ăn, phải kể đến món rươi nướng lá lốt, rươi kho nồi đất, rươi xào củ niễng.