Ngộ độc Botulinum: 'Món ăn của ký ức' trở thành cơn ác mộng chết người
Liên tiếp các ca ngộ độc Botulinum tại Quảng Ngãi đã gióng lên một hồi chuông cảnh báo về những món dân giã nhưng lại tiềm ẩn nhiều độc tố.
Ăn cà, dưa muối có gây ung thư?
Dưa, cà muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt, nhưng nếu ăn sai cách hoặc muối trong vật dụng không an toàn, nguy cơ ung thư có thể rình rập.
Ăn dưa, cà muối có gây ung thư?
Dưa, cà muối là món ăn quen thuộc nhưng không ít người truyền tai nhau ăn dưa, cà muối gây ung thư, điều này có đúng?
Lưu ý quan trọng khi ăn canh cua cà muối trong ngày hè
Canh cua cà muối là món ăn ngon quen thuộc trong bữa cơm ngày hè, nhưng bạn cần lưu ý những điều này khi ăn để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lợi ích và tác hại không ngờ từ thực phẩm muối chua
Thực phẩm muối chua là một trong những món ăn đưa cơm được nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu lạm dụng sẽ gây hại cho sức khỏe.
Những người cần nói không với cà muối xổi
Cà muối xổi là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn cà muối xổi.
Bí quyết làm cà muối xổi chua ngọt giòn tan, đưa cơm
Cà muối xổi chua ngọt giòn thơm là món ăn kèm mùa nào cũng hợp, tuy nhiên bạn cần có bí quyết để những quà cà đậm vị, giòn tan.
Đọc bài này, bạn còn dám ăn cà pháo muối với canh cua?
Cà pháo muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ nếu không biết cách chế biến, sử dụng.
Độc tố botulinum có xuất hiện trong dưa, cà muối?
Sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, nhiều người lo lắng độc tố botulinum sẽ xuất hiện trong dưa, cà muối.
Những người không nên ăn dưa muối, thèm đến mấy cũng chớ đụng vào
Dưa hành, dưa cải muối và cà muối tiềm ẩn nhiều nguy hại đến sức khỏe, đặc biệt một số người không nên ăn những món này.
Những ai không nên ăn cà muối xổi?
Những người này cần lưu ý không nên ăn cà pháo, đặc biệt là cà muối xổi.
5 món ăn 'thời ông bà ta' được săn lùng, nhà giàu cũng tranh mua với giá đắt đỏ
Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ… những món ăn quen thuộc nay bỗng gây “sốt”, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.
Những người tuyệt đối không được ăn cà muối
Người bị cao huyết áp, đau dạ dày, hệ tiêu hóa kém, suy thận ăn cà muối rất có hại cho sức khỏe.
Cách làm cà ngâm mắm kiểu Nghệ An
Quả cà ngâm mắm đúng kiểu Nghệ An cắn giòn tan, vị đậm đà hòa quyện giữa mặn, cay và ngọt, ai đã ăn một lần thì không thể không "nghiện".
Tác hại khủng khiếp của dưa cà muối với sức khỏe khiến bạn không còn dám gắp
Dưa muối là một món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của người Việt vì chúng dễ làm và phù hợp với nhiều món ăn; vì vậy, nhiều nghiên cứu khoa học đã được tiến hành để tìm hiểu xem dưa muối có lợi và hại như thế nào với sức khỏe con người.
Bị ung thư trực tràng vì ăn dưa muối, cà muối
Dưa, cà muối sử dụng dụng cụ hay quá trình muối không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm là tác nhân gây độc hại, có nguy cơ cao gây nên ung thư.
Cà muối xào ba chỉ - Món ăn đưa cơm cho ngày nắng nóng
Từ xa xưa, cà pháo đã đi vào ca dao như một dấu ấn, một chút hồn Việt khắc khoải, chẳng nguôi ngoai của mỗi người con khi đi xa nhớ đến quê nhà.
Chết hụt vì những hũ cà muối siêu rẻ
(VTC News) – Không phải ai cũng biết tới những chiêu trò để có thể muối cà “siêu tốc” cho dù đây là món ăn khá dân dã và gần như ai cũng biết làm.
Ngoại lục tuần kiếm hàng chục triệu/tháng nhờ cà muối
(VTC News) – “Đến bản thân tôi cũng bất ngờ khi chỉ nhờ vài quả cà muối, hũ dưa muối mà có tháng bà lão già yếu như tôi cũng kiếm được cả chục triệu đồng”.